在酒精生產過程中,原料的液化、糖化及發酵等,都需要適宜的溫度.傳統的真空和蛇形管噴淋冷卻方法,需要消耗大量的水,隨著酒精生產量的不斷增加,耗水量也隨之加大,加劇了水資源短缺的局面.為了節約用水,同時又使酒精生產過程不受影響,經過反復研究、試驗,設計了螺旋板換熱器,改造了冷卻系統.實用結果表明,螺旋板換熱器在酒精生產中的優越性及其優點特別突出,它不僅降低了用水量,而且溫度調定比較精確,占用空間小,故障率低,達到了既節能降耗.又保證了生產順利進行的目的.